Avrai sicuramente sentito parlare di integratori alimentari energizzanti. La cosa che forse non sai, è che a definirli e disciplinarne tipologie, formulazione e distribuzione sul mercato, esiste una vera e propria normativa messa in campo nel 2004 per mezzo di decreto legislativo.
All’interno della normativa, si può leggere una puntale definizione di integratore alimentare energizzante, in particolare gli integratori vengono definiti come:
“ […] prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare ma non in via esclusiva aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate”.
Nel corso del tempo, diversi studi hanno sostenuto e motivato la validità e l’efficacia di tali prodotti, al fine di fugare ogni dubbio in merito alla loro introduzione all’interno di una sana dieta alimentare. Uno studio del 2021, noto come “Dietary Supplement on Cognitive and Physical Performance”, effettuato dalla Central Michigan University, ha infatti sottolineato come il consumo di integratori alimentari possa aiutare ad incrementare non soltanto lo stato di benessere generale del proprio organismo, ma anche le prestazioni cognitive, con particolare riferimento al livello di vigilanza e di concentrazione.
Gli integratori alimentari energetici vengono generalmente suddivisi per tipologia, sulla base della propria formulazione, composizione e dunque principio attivo.
Con particolare riferimento a questo aspetto, va detto che ogni nutriente impiegato come ingrediente base di un integratore alimentare, ha un proprio specifico effetto ed una propria azione corrispondente.
In virtù di questo è utile comprendere quali siano le sostanze di cui è necessario integrare l’assunzione, sulla base dello stile di vita che si conduce e in risposta ai nutrienti che vengono consumati con velocità maggiore laddove ad esempio, si pratichi sport.
Sul mercato possiamo trovare integratori alimentari sotto forma di capsule, compresse, polvere solubile o barrette. Ciò ne facilita senz’altro l’assunzione poiché le diverse formulazioni consentono di avere un ampio ventaglio di scelta, permettendo a chi consuma tali prodotti, di optare per la tipologia più congeniale alle proprie esigenze.
Benché ricchi di nutrienti e sostanze certamente utili al buon funzionamento dell’organismo, come ad esempio aminoacidi, vitamine e proteine, vale la pena ricordare sempre che gli integratori alimentari non possono in nessuna maniera, considerarsi sostitutivi di un pasto completo.
Vanno pertanto assunti a supporto della personale dieta alimentare e non come prodotti alternativi ad essa.
Integratore alimentare energizzante: quando se ne consiglia il consumo
Gli integratori ad azione energizzante, come intuibile che sia, sono molto spesso scelti dagli sportivi a sostegno del piano alimentare seguito. Questo risulta essere in effetti, il caso in cui se ne consiglia maggiormente l’assunzione.
Proprio in considerazione dell’ambito sportivo in cui tale prodotto trova massima diffusione, va fatta una doverosa precisazione:
tali prodotti non potenziano le performance sportive, come erroneamente si potrebbe pensare, ma permettono all’organismo di resistere per un tempo maggiore agli sforzi poiché intervengono sul corpo, fornendogli una carica energetica importante.
A tal fine gli integratori energetici sono studiati e concepiti per avere un effetto immediato. Pertanto se ne consiglia l’assunzione direttamente durante lo sforzo fisico o in alternativa, trenta minuti prima del raggiungimento del picco massimo dello sforzo.
I maggiori costituenti degli integratori alimentari energizzanti
Vediamo ora, quali sono le maggiori sostanze presenti all’interno degli integratori ad effetto energizzante e in che modo agiscono sulla salute dell’organismo.
Ciò è fondamentale al fine di conoscere le caratteristiche degli ingredienti principali e poter dunque, arrivare ad una scelta consapevole dell’integratore che meglio soddisfi le proprie esigenze.
Caffeina
Si tratta della sostanza naturale energizzante più conosciuta al mondo. La sua azione è principalmente riconducibile alla capacità di stimolare il sistema nervoso centrale andando a bloccare la sua molecola antagonista , l’adenosina, “colpevole” di rallentare l’attivazione dei neuroni. Assumendo dunque la giusta dose di caffeina, si avrà l’immediata percezione di essere più attenti e vigili.
Potassio e magnesio
Questi minerali sono fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo poiché intervengono sullo stato di benessere di cuore, cervello muscoli e ossa. È pertanto di estrema importanza che siano perfettamente bilanciati e se necessario integrati, al fine di contrastare stanchezza e affaticamento.
Prediligere un integratore alimentare a base di potassio e magnesio è altamente consigliato per tutti coloro che svolgano un’intensa attività sportiva, spesso causa di crampi e contratture muscolari.
Vitamine del gruppo B
Le vitamine sono sostanze ampiamente presenti all’interno degli integratori in quanto elementi nutritivi indispensabili per l’efficienza e per il benessere quotidiano dell’organismo.
Si tratta in altre parole, di micronutrienti in grado di contribuire attivamente al corretto funzionamento del corpo.
Le vitamine del gruppo B in particolare, svolgono un’azione antiossidante ed intervengono principalmente sulle funzioni cerebrali. Ciò concorre a regolare l’umore con conseguenze assai positive per quanto concerne lo stress psicofisico e lo stress ossidativo.
Pappa reale
Costituita principalmente da zuccheri, proteine, sali minerali, lipidi e vitamine, la pappa reale risulta essere un ricostituente di grande efficacia. È infatti un ottimo alleato contro la stanchezza e la spossatezza, in quanto contribuisce a ritrovare buoni livelli di concentrazione grazie alle sostanze in essa contenute.
Viene consigliato anche a chi pratica sport poiché garantisce una reintegrazione dei sali minerali naturalmente persi durante le attività sportive a causa della sudorazione.
Arginina e fosfoserina
L’integrazione di arginina e fosfoserina è molto consigliata in relazione all’esigenza di migliorare il proprio livello di concentrazione e di apprendimento. Entrambe queste sostanze hanno inoltre un ottimo effetto sull’attenzione e sulle capacità mnemoniche per cui se ne suggerisce il consumo agli studenti. Inoltre, grazie all’azione antiossidante svolta, sono perfette anche per chi pratica sport.
Maltodestrine
Le maltodestrine sono polimeri ottenibili da processi chimici di idrolisi. In parole semplici si tratta di carboidrati idrosolubili, contenenti zuccheri derivati dai processi di scomposizione degli amidi, quali ad esempio l’amido dei cereali, del mais o del riso.
Data l’azione energizzante sono ottime per gli atleti chiamati a compiere sforzi fisici prolungati nel tempo, come nel caso di ciclisti e maratoneti.
